蔬菜种植区的农民一度处于蔬菜销售的困境,随着蔬菜买方市场的形成,蔬菜增产与不增产的矛盾日益突出,直接影响到农民种植蔬菜的积极性。
解决办法:
为了从根本上解决农民蔬菜销售难的问题,各级政府积极推进蔬菜贸易、工业、农业、产销一体化,大力培育和发展蔬菜流通加工龙头企业、蔬菜配送中心和蔬菜批发市场,构建新型现代蔬菜物流体系,大力推进蔬菜秩序,承包蔬菜,促进蔬菜产业健康发展,从而促进城市蔬菜配送产业的兴起和发展。
蔬菜配送过程:
1.订单。这是配送中心运作周期的开始。
2.接收货物。收据包括收货和收货入库。
3.加工。包括两个方面:一是成品加工,二是初级产品加工。
4.储存。储存的主要目的是确保销售需要,但所要求的是合理的库存,但也要注意确保货物的数量和质量在仓储业务中不发生变化。
5.分发。根据信息中心印制的提单选择货物的活动。
6.装配。以提高汽车集中交付的效率。
7.交货。交货包括装货和交货。